むね肉と玉ねぎの和え物
クック6UFLBT☆ @cook_40427988
玉ねぎサラダからアレンジ。冷やして食べたらなお美味しい。むね肉あっさり和風和えです。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったむね肉と赤玉ねぎが収穫できたので合わせてみました。
むね肉と玉ねぎの和え物
玉ねぎサラダからアレンジ。冷やして食べたらなお美味しい。むね肉あっさり和風和えです。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったむね肉と赤玉ねぎが収穫できたので合わせてみました。
作り方
- 1
紫玉ねぎをスライスして冷水を入れたボウルに浸しておく
- 2
むね肉はレンジで4〜5分温める。切ってまだ中が赤かったら再度レンジてチンする
- 3
むね肉はあらめに細かく切る
- 4
①の赤玉ねぎをザルにあげ、キッチンペーパーでかるく水分をとる
- 5
ボウルにむね肉、赤玉ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、かつお節を混ぜ合わせる
- 6
盛り付け後に上にかつお節をまぶす。
コツ・ポイント
むね肉は細かく切る前にレンジで熱した方がぱさつきは抑えられます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
☆菜の花とクリームチーズの和え物☆ ☆菜の花とクリームチーズの和え物☆
旬の野菜の菜の花とクリームチーズとオニオンスライスをポン酢とはちみつとからしのあわせダレで和えたサラダ感覚の一品です！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21865172
