ブランデー梅酒☆簡単

MIYAmanma @cook_40105677
コクのある美味しい、ブランデー梅酒です。
このレシピの生い立ち
焼酎だとさっぱりなので、ブランデーで作ってみたらコクがある美味しい梅酒になりました。
ブランデー梅酒☆簡単
コクのある美味しい、ブランデー梅酒です。
このレシピの生い立ち
焼酎だとさっぱりなので、ブランデーで作ってみたらコクがある美味しい梅酒になりました。
作り方
- 1
梅はよく洗う。
(今回は南高梅で作ります。) - 2
水気をよく拭き取り、梅のヘタを爪楊枝で取る。
- 3
果実酒瓶に梅を入れて、氷砂糖も入れます。
- 4
ブランデーを入れます。
- 5
蓋を閉めて冷暗所に置きます。
3ヶ月で飲めます…一年位おくと美味しくなります。 - 6
半年〜1年で梅を取り出します。
コツ・ポイント
梅は洗ってから水気をよく拭き取ること!
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