作り方
- 1
下処理した生タコを冷凍しておく
- 2
(水で)解凍し、塩揉みでヌメリをとる
- 3
ペーパーで水分をとり塩コショウを振る
- 4
バッター液にタコを浸し、油で揚げて出来上がり
コツ・ポイント
冷凍した方がヌメリがとりやすいです
生のままでも大丈夫です!
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21865338
下処理した生タコを冷凍しておく
(水で)解凍し、塩揉みでヌメリをとる
ペーパーで水分をとり塩コショウを振る
バッター液にタコを浸し、油で揚げて出来上がり
冷凍した方がヌメリがとりやすいです
生のままでも大丈夫です!