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ソーダ寒天
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ソーダ寒天-レシピのメイン写真

ソーダ寒天

chisatomam
chisatomam @cook_40189302

シュワシュワ炭酸が残るソーダ寒天
このレシピの生い立ち
某地域の給食になっているソーダ寒天、口当たりを柔らかめにしてみたら美味しく出来ました

シュワシュワ炭酸が残るソーダ寒天
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材料

  1. 寒天 4〜5g
  2. グラニュー糖 大さじ3
  3. ソーダ（微炭酸じゃないもの） 400ml
  4. 水 150cc
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作り方

  1. 1

    水に寒天を溶かして火にかける

  2. 2

    沸騰したら弱火で1分くらいかき混ぜ、グラニュー糖を溶かす

  3. 3

    火から下ろしてソーダをかき混ぜながら入れる

コツ・ポイント

そっとかき混ぜる

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chisatomam
chisatomam @cook_40189302
2021/06/08 22:33に公開
料理をしてみたいと言う娘のためと覚書きを兼ねて。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21865405
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