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キュウリのナムルと   オクラの梅和え
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キュウリのナムルと   オクラの梅和え-レシピのメイン写真

キュウリのナムルと   オクラの梅和え

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

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材料

3人分
  • キュウリ 1〜2本
  • 塩 少々
  • ごま油 小さじ2
  • おろしニンニク チューブ2センチ
  • 醤油 小さじ2〜2.5
  • 白ゴマ 少々
  • オクラ 10〜15本
  • 梅干し 2個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • かつお節パック 1/2袋
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作り方

  1. 1

    (キュウリのナムル)
    キュウリは太めの千切りにしたら塩少々を振り、水が出てきたらサッと塩を流し、絞る。

  2. 2

    調味料を混ぜる。

  3. 3

    (オクラの梅和え)
    オクラは塩茹でしヘタを取り斜めに切る。

  4. 4

    梅干しはタネを取り包丁で叩いておく。

  5. 5

    オクラと梅干しを混ぜ、調味料と合わせる。

コツ・ポイント

直ぐにできるのでコツは
いりません。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2021/06/15 15:00に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

ナムル 梅肉和え オクラ キュウリ かつお節 梅ぼし

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