夏の暑い日の夕飯に美味しい、ダシ。作る人によって違いがありますが、これも試してみてください。
このレシピの生い立ち
山形出身の主人の母から、作ってほしいと言われ、よく作っていました。若い頃はなんでこれが美味しいのかわかりませんでしたが、今ならわかります。暑い日の夕飯の定番です。