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牛蒡じゃが芋煮物♪清熱解毒血流改善に薬膳
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牛蒡じゃが芋煮物♪清熱解毒血流改善に薬膳-レシピのメイン写真

牛蒡じゃが芋煮物♪清熱解毒血流改善に薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ごぼうは、清熱解毒・血流改善の効果あり♪咽が痛い時はごぼうを煮た汁を飲むと良い♪動脈硬化にはごぼう粥がおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ごぼう
性味:苦・涼
帰経:肺・心
効能:清熱解毒・活血・寫下
適応症:各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘

ごぼうは、清熱解毒・血流改善の効果あり♪咽が痛い時はごぼうを煮た汁を飲むと良い♪動脈硬化にはごぼう粥がおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ごぼう
性味:苦・涼
帰経:肺・心
効能:清熱解毒・活血・寫下
適応症:各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘

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牛蒡じゃが芋煮物♪清熱解毒血流改善に薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ごぼうは、清熱解毒・血流改善の効果あり♪咽が痛い時はごぼうを煮た汁を飲むと良い♪動脈硬化にはごぼう粥がおすすめ♪
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ごぼう
性味:苦・涼
帰経:肺・心
効能:清熱解毒・活血・寫下
適応症:各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘

ごぼうは、清熱解毒・血流改善の効果あり♪咽が痛い時はごぼうを煮た汁を飲むと良い♪動脈硬化にはごぼう粥がおすすめ♪
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ごぼう
性味:苦・涼
帰経:肺・心
効能:清熱解毒・活血・寫下
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材料

  • ごぼう 2本
  • じゃが芋 300g
  • 薬味ねぎ 1袋
  • 人参 1本(200g)
  • 舞茸 2パック(300g)
  • 水 1000ml
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 牛蒡じゃが芋煮物♪清熱解毒血流改善に薬膳作り方1写真
  2. 2

    ごぼうはささがきにして、水に放し、アクぬきしてから水気を切ります

    • 牛蒡じゃが芋煮物♪清熱解毒血流改善に薬膳作り方2写真
  3. 3

    舞茸を一口大に分けて、小ねぎは5cm幅に切る

    • 牛蒡じゃが芋煮物♪清熱解毒血流改善に薬膳作り方3写真
  4. 4

    人参は5cm幅の短冊切りにする。じゃが芋もひと口大に切る。

    • 牛蒡じゃが芋煮物♪清熱解毒血流改善に薬膳作り方4写真
  5. 5

    鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、煮立ったら、沸騰しない程度に火を弱めて、

    • 牛蒡じゃが芋煮物♪清熱解毒血流改善に薬膳作り方5写真
  6. 6

    舞茸・人参・じゃが芋・ごぼうを入れて

    • 牛蒡じゃが芋煮物♪清熱解毒血流改善に薬膳作り方6写真
  7. 7

    塩、しょうゆを入れて、ごぼうに火が通るまで煮て

    • 牛蒡じゃが芋煮物♪清熱解毒血流改善に薬膳作り方7写真
  8. 8

    3のねぎを入れて

    • 牛蒡じゃが芋煮物♪清熱解毒血流改善に薬膳作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!仕上げに好みで、ごま油を入れて

    • 牛蒡じゃが芋煮物♪清熱解毒血流改善に薬膳作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2022/11/06 21:44に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ ごぼう にんじん じゃがいも まいたけ

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