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さっぱりレモンの春雨サラダ
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さっぱりレモンの春雨サラダ-レシピのメイン写真

さっぱりレモンの春雨サラダ

kaana57
kaana57 @kanakosato

爽やかレモン風味のさっぱりサラダ。
食欲減退気味でもツルッと食べやすくヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜にさっぱりサラダを作りました。

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食欲減退気味でもツルッと食べやすくヘルシーな一品です。
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kaana57
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食欲減退気味でもツルッと食べやすくヘルシーな一品です。
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お弁当の副菜にさっぱりサラダを作りました。

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食欲減退気味でもツルッと食べやすくヘルシーな一品です。
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材料

4人分
  • 春雨(乾燥) 40g
  • きゅうり 1/2本
  • スライスハム 5枚
  • レモン(薄切り) 3枚分
  • ☆さとう 小さじ1
  • ☆塩、鶏がらスープのもと(顆粒) 各小さじ1/4
  • ☆レモン汁 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りしたあと細切りに、スライスハムは半分に切って1cm幅に、レモン(薄切り)はいちょう切りにする。

    • さっぱりレモンの春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    春雨(乾燥)はパッケージの指示に従って茹でてザルにあげ、水をきる。

    • さっぱりレモンの春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    春雨に【A】を混ぜ合わせる。

    • さっぱりレモンの春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    ハム、きゅうりを加える。

    • さっぱりレモンの春雨サラダ作り方4写真
  5. 5

    食べる直前にレモンを和える。

    • さっぱりレモンの春雨サラダ作り方5写真
  6. 6

    ※お弁当活用例

    さっぱりしていてお弁当副菜にも人気です。

    • さっぱりレモンの春雨サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

・レモンは食べる直前に和える方が爽やかな酸味を味わえます。

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kaana57
kaana57 @kanakosato
2021/08/01 22:41に公開
【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ ハム レモン

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