オートミールDEハンバーグ

kurozata @cook_40114554
パン粉の代わりにオートミールでふわふわです♪話題入りありがとうございます✨
このレシピの生い立ち
家族にも糖質OFF+オートミールを食べてほしく作っています♪
21.11オートミールの分量等見直しました
オートミールDEハンバーグ
パン粉の代わりにオートミールでふわふわです♪話題入りありがとうございます✨
このレシピの生い立ち
家族にも糖質OFF+オートミールを食べてほしく作っています♪
21.11オートミールの分量等見直しました
作り方
- 1
オートミールと牛乳(野菜ジュース)を計量し、500w60秒加熱(途中一度混ぜる)し、再度かき混ぜ、冷ましておく
- 2
こんな感じにドロッとなります
- 3
●を粘りが出るよう混ぜる。
冷めた2を入れさらに混ぜます。冷蔵庫でしばらく寝かせます - 4
鍋に油をひき、手のひら大にまとめて焼きます。しっかり焼き色がついたら返します。
普通のハンバーグより火加減弱めで焼きます - 5
塩胡椒を振り弱火で蒸し焼き。じっくり火を通して完成です
(出た油は拭きました。水分飛んで焦げそうなら水を少し足します) - 6
お好みのソースでお召し上がりください♬焦げは取ってチーズ乗せました( ; ; )
2022.6.10話題入り感謝です✨ - 7
ソースはお好みのものものをお使いください♪
我が家のソースはちょっと(かなり)濃いめ☆オムライスにも使ってます - 8
こちらを使いました。粒が砕けて吸水しやすく使いやすいです。粒タイプでも同じ手順です。
コツ・ポイント
オートミールに加える野菜ジュースは、甘いものでもどちらでもお好みのものをお使いください♪
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