濃厚な旨味の煮干バターパスタ

とっても簡単な「煮干バター」を使用したパスタです
煮干感をしっかりと味わえる、濃厚なお味になっています
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります
弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております
当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード:『明日想い』
是非チェックしてみてください!
濃厚な旨味の煮干バターパスタ
とっても簡単な「煮干バター」を使用したパスタです
煮干感をしっかりと味わえる、濃厚なお味になっています
このレシピの生い立ち
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検索ワード:『明日想い』
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作り方
- 1
こちらで作って煮干バターを使用して、パスタを作ります
- 2
バターを焦がさぬように溶かし、すりおろしにんにくを加えます
- 3
パスタのゆで汁を加えます
- 4
塩味が足りない場合は、塩もしくは醤油で調整して下さい
- 5
少し硬めに茹で上げたパスタに、ソースを吸わせるように絡めます
ソースが絡まったら、オリーブオイルを回しかけます - 6
お好みのトッピングを乗せます
オススメは
・サラダチキン
・紫たまねぎ
・温泉卵
・刻みのり
・青ネギ
です - 7
パスタ以外にも・・・
- 8
アツアツの白米にのせて醤油を回しかけた「煮干バターライス」
- 9
釜玉うどんにちょい足しの「煮干バター釜玉うどん」などもオススメです
- 10
【今回のレシピで使用した★の商品はこちらです】
- 11
商品名:乾物屋のこだわり煮干
約8cm前後のカタクチイワシの煮干です
異物も丁寧に除去してあるので、安心です
コツ・ポイント
レシピID : 21867642 で作った「煮干バター」を使用したレシピです
パスタ以外にも、白米にのせていただいたり、釜玉うどんに加えていただいたりと・・・
様々なアレンジが可能です
塩味は塩、醤油で調整して下さい
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