豚肉のレタスまき

Name: 豚肉のレタスまき
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 醤油 大さじ2弱; 酒 大さじ2弱; みりん 大さじ1弱; 豚肉（牛肉にしても ） 320g; 砂糖 大さじ3弱（ 少なめでも ）; 生姜 20g; レタス 120g; かいわれ 40g

おはまりキッチン @cook_40055546

レタスに巻いて食べることで食べ過ぎ、早食べを防ぎ食物繊維がたくさん摂れるレシピです。
このレシピの生い立ち
栄養士さんに教えてもらいました^_^

豚肉のレタスまき

おはまりキッチン @cook_40055546

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材料

4人分

醤油大さじ2弱
酒大さじ2弱
みりん大さじ1弱
豚肉（牛肉にしても） 320g
砂糖大さじ3弱（少なめでも）
生姜 20g
レタス 120g
かいわれ 40g

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作り方

1

醤油、酒、みりんを合わせておきます。
2

フライパンを温めます。
熱くなったら弱火にします。
豚肉を広げて焼きます。お肉は動かさないように。
砂糖をかけて焼く。
3

1〜2分で合わせた調味料とすりおろした生姜を入れて両面焼きます。
4

レタスは大きめのままお皿に盛り付けお肉をのせます。
レタスにお肉、カイワレを巻いて食べます！

コツ・ポイント

温めたフライパンを弱火にして焼きます。
動かさないのがポイントです。

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つくれぽ

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おはまりキッチン @cook_40055546

2021/06/10 08:19に公開

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このレシピのキーワード

牛肉豚肉レタスかいわれ酒しょうが

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