米粉パンケーキ

クックMV94ON☆
クックMV94ON☆ @cook_40353252

グルテンフリーで子どもも安心して食べられます♫

このレシピの生い立ち
休みの日の朝食にグルテンフリーのパンケーキが食べたくなって思いつきました。

米粉パンケーキ

グルテンフリーで子どもも安心して食べられます♫

このレシピの生い立ち
休みの日の朝食にグルテンフリーのパンケーキが食べたくなって思いつきました。

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材料

  1. 米粉 200g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 2個
  4. ★砂糖 30g
  5. オリゴ糖 15g
  6. 豆乳または牛乳 200g
  7. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    ★米粉、ベーキングパウダー、豆乳、卵、砂糖、オリゴ糖(無くてもOK)を入れ混ぜる

  2. 2

    ★混ぜた状態です

  3. 3

    別の器でバナナを潰しながら混ぜる
    (お好みです)

  4. 4

    バナナがある場合は★のボウルと合わせます

  5. 5

    バターもしくは油で焼きます

  6. 6

    完成です

  7. 7

    お好みでメープルシロップやハチミツをかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

甘すぎない配合です。
バナナを入れると甘味が増します♪

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