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もずくとオクラ たまごのスープ
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もずくとオクラ たまごのスープ-レシピのメイン写真

もずくとオクラ たまごのスープ

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

もずくがたくさん入って薄味でもおいしい栄養満点のレシピです!
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もずくとオクラ たまごのスープ

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材料

4人分
  • 生もずく 120g
  • オクラ 20g
  • たまご 2個
  • 鶏がらスープの素 4g(小さじ1 1/2)
  • 塩 小さじ1/5
  • 薄口しょうゆ 小さじ1/3
  • 酒 大さじ2/3弱
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    生もずくはお水につけて塩を抜きましょう。

  2. 2

    オクラは塩で板ずりをして(しなくても )星の形になるように切ります。

  3. 3

    たまごは溶いておいておきます。

  4. 4

    鍋にお湯を沸かして鶏がらスープの素、調味料(塩は分量の約半分)を入れます。

  5. 5

    もずくとオクラを入れて煮る。煮えたら、少し沸騰の状態でたまごを回し入れます。残りの塩を調整して足して完成!

コツ・ポイント

もずくは生もずくがなければもずく酢で代用して洗って使いましょう。

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おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546
2021/06/10 08:37に公開
おはまりダイエットでは100%のお客さまがたった3ヶ月で3〜10kgの減量に成功!"たった30秒!ラク痩せレシピ"動画プレゼント https://lin.ee/o5lj06d ブログはhttps://yumeblo.jp/yanamari/ 料理の先生じゃないよ、ダイエットコーチなの!しっかり食べて痩せる。人生最後のダイエット!https://lit.link/marikaririn
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このレシピのキーワード

スープ もずく オクラ 卵 酒

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