お米ともち麦を合わせて1.5合分、炊飯器で炊く。

大根の葉は0.5センチで切る。焼きのりも同じくらいに手でよいのでちぎっておく。

ご飯が炊けたら、③を加えて、味を見ながらしょうゆといりごまを混ぜ込む。

おにぎりを作りラップにくるみ冷凍。お弁当に入れる時はレンチンし、冷めたらラップしてお弁当へ。