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もやしとインゲンの胡麻酢和え
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もやしとインゲンの胡麻酢和え-レシピのメイン写真

もやしとインゲンの胡麻酢和え

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

簡単に夏の胡麻酢和え!
このレシピの生い立ち
初夏の付け合わせ!ご飯がおいしい付け合わせのレシピです。

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もやしとインゲンの胡麻酢和え

岡野則子
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材料

4人分
  • もやし 1ふくろ袋
  • インゲン 板ずりをして斜め切り 20本
  • にんじん 4cm細切り 4cm
  • 胡麻酢
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    もやしは、30分水につけてお
    板ずりをして斜め切りにしたインゲンをたっぷりの沸騰したお湯で2分茹でて氷水に取る

  2. 2

    もやしは水切りをしておく たっぷりのお湯を沸かし 人参を入れて1分 もやしをいれて2分茹でてザルに取る

  3. 3

    胡麻酢の調味料を混ぜておく

  4. 4

    もやし インゲン にんじんを調味料で和える

コツ・ポイント

茹でて和えるだけ!

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2021/06/12 08:29に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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このレシピのキーワード

もやし いんげん にんじん

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