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美味しい半熟オムレツライス
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美味しい半熟オムレツライス-レシピのメイン写真

美味しい半熟オムレツライス

本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
浅草

映画「タンポポ」に出てくる
タンポポオムライスを再現しました
このレシピの生い立ち
卵がワンパック95円で欲張って買いすぎてしまい…おかずがオムレツだけでは味気ないので冷蔵庫にあった材料でオムレツライスにしました

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タンポポオムライスを再現しました
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タンポポオムライスを再現しました
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卵がワンパック95円で欲張って買いすぎてしまい…おかずがオムレツだけでは味気ないので冷蔵庫にあった材料でオムレツライスにしました

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タンポポオムライスを再現しました
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材料

三人前
  • 米 二合半
  • 卵 9個
  • 冷凍玉ねぎ 沢山
  • 冷凍アサリ 沢山
  • ケチャップ 沢山
  • コンソメ 一個
  • 水 お米に対しての規定量
  • バター オムレツ一個に大匙一杯位？
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作り方

  1. 1

    お米は研いで浸水させ
    冷凍アサリと冷凍微塵切り玉ねぎは自然解凍します

    • 美味しい半熟オムレツライス作り方1写真
  2. 2

    浸水後15分以上脱水させた米を炊飯器に入れケチャップをこのくらいかな？
    って適当に入れてから規定量の水を入れ

    • 美味しい半熟オムレツライス作り方2写真
  3. 3

    軽くかき混ぜた後
    コンソメ一個と解凍してあったアサリ達を入れ炊飯

    • 美味しい半熟オムレツライス作り方3写真
  4. 4

    炊き上がった後、蒸らしたら撹拌

    • 美味しい半熟オムレツライス作り方4写真
  5. 5

    バターたっぷりでオムレツを焼いたらケチャップライスに乗せ頂きます！

    • 美味しい半熟オムレツライス作り方5写真
  6. 6

    オムレツを開いたらかなりトロトロなので飲むようにたべれますよ！

コツ・ポイント

オムレツを焼く際、バターが溶けたら
30秒で仕上げるのがコツ
それ以上フライパンに置くと卵がトロトロになりません

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本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
2021/06/10 12:50に公開
浅草
三度の飯より酒が好き起きたら作った記憶の無い謎の旨い料理が出来て居た事数知れずなので…味は間違いなく旨いですが作った記憶が無いので本当に参考にならないけれどびっくりする位旨い酔っぱらいクッキング！
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このレシピのキーワード

オムレツ ご飯 バター 卵 玉ねぎ ケチャップ 冷凍あさり 米

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