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とうもろこしの炊き込みご飯
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とうもろこしの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

とうもろこしの炊き込みご飯

春の菜
春の菜 @cook_40082187
関東

とうもろこしが旬の季節に作ってほしい!ご飯の塩気ととうもろこしの甘さにバターがふんわりと香ります
このレシピの生い立ち
とうもろこしご飯が好きで作ってみました。

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とうもろこしご飯が好きで作ってみました。

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春の菜
春の菜 @cook_40082187
関東

とうもろこしが旬の季節に作ってほしい!ご飯の塩気ととうもろこしの甘さにバターがふんわりと香ります
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材料

3〜4人分
  • お米 2合
  • 塩(粗塩がおすすめ) 小さじ1
  • とうもろこし 1本
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    お米に水をはり、塩を加えて一混ぜする

    • とうもろこしの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    とうもろこしは生のまま使用します。

    皮を剥いたら、包丁で2,3等分にします。
    最後まで刃が入らなかったら、手で割ってね

    • とうもろこしの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    包丁でかつら剥きのように実を削ぎます。

    縦に置いて削いでも大丈夫ですが、実の形が綺麗ではないです。

    • とうもろこしの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    実と芯を入れて炊飯します。

    • とうもろこしの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊けたらバターを入れて、混ぜ合わせたら完成です。

    この瞬間がたまらないですね〜

    • とうもろこしの炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

シンプルな味付けなので、塩はおいしいものを使用することです。

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春の菜
春の菜 @cook_40082187
2021/06/10 11:04に公開
関東
こんにちは。春の菜です。               旅行先で出会った世界各国の料理の再現レシピ、スパイスやハーブを使った料理が得意です。ちょっと手間をかけても、折角買った食材だから美味しく食べたい!そんな気持ちでお料理してますつくれぽくださる方々ありがとうございます。いつも楽しく拝見しています😊        随時レシピの見直しと変更しています。ご了承ください。
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このレシピのキーワード

ご飯 とうもろこし バター 米

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