作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライス、水菜を3〜4センチほどにカットする。
- 2
豚こま肉に軽く火を通す。
- 3
スライスした玉ねぎを加えて、軽く火を通す。
- 4
酒、白だしを加えてしっかり火を通す。
- 5
水菜を加えて葉っぱの部分に軽く火が通ったら、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
水菜は最後に。シャキシャキ感を残して。玉ねぎはカサ増しのためなので、代用できるならなんでもおっけぃ
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