キャロットマドレーヌ

多賀城保育所栄養士会
多賀城保育所栄養士会 @oyako1234

にんじんが苦手なお子さんも食べられるおやつレシピです♪
(1人あたり)
★エネルギー:167kcal
★塩分:0.2g
このレシピの生い立ち
このレシピは、多賀城市認可保育所(園)栄養士会で考案したレシピです。

キャロットマドレーヌ

にんじんが苦手なお子さんも食べられるおやつレシピです♪
(1人あたり)
★エネルギー:167kcal
★塩分:0.2g
このレシピの生い立ち
このレシピは、多賀城市認可保育所(園)栄養士会で考案したレシピです。

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材料

4人分
  1. にんじん 1/4本
  2. 小麦粉 100g
  3. ベーキングパウダー 小さじ2/3
  4. 砂糖 75g
  5. 2個
  6. 無塩バター 65g
  7. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    オーブンは、180℃に予熱しておく。
    にんじんは、皮をむいてすりおろしておく。バターは溶かしておく。

  2. 2

    卵をよく溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に溶かしたバターを加え、小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら、混ぜる。

  4. 4

    すりおろしたにんじんとバニラエッセンスを入れ混ぜ、アルミカップに流しいれ、180℃のオーブンで約13分焼く。

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