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★簡単★夏の豚しゃぶサラダ
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★簡単★夏の豚しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

★簡単★夏の豚しゃぶサラダ

SimpleMeal
SimpleMeal @cook_40249676

お野菜たっぷり。豚肉からビタミンBたっぷり。ゴマも身体に良さそうですね!あっさりしてても、スタミナくれます。
このレシピの生い立ち
雲白肉(ウンパイロウ)をサラダ仕立てにしてみました!

お野菜たっぷり。豚肉からビタミンBたっぷり。ゴマも身体に良さそうですね!あっさりしてても、スタミナくれます。
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SimpleMeal @cook_40249676

お野菜たっぷり。豚肉からビタミンBたっぷり。ゴマも身体に良さそうですね!あっさりしてても、スタミナくれます。
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雲白肉(ウンパイロウ)をサラダ仕立てにしてみました!

お野菜たっぷり。豚肉からビタミンBたっぷり。ゴマも身体に良さそうですね!あっさりしてても、スタミナくれます。
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材料

2人前
  1. 水菜 1束
  2. パプリカ(黄色) 1/2個
  3. ミョウガ 3個
  4. オクラ 1袋
  5. ミニトマト 1/2パック
  6. 豚薄切り肉 300g
  7. ごまドレッシング 適量
  8. ★ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は洗ってざく切り。パプリカは種をとって細切り。ミョウガも細切り。オクラは輪切り。ミニトマトはヘタを取ります。

  2. 2

    お鍋にお湯を沸かします。沸騰したら豚の薄切りをしゃぶしゃぶ。色が変わるまで火を通します。

  3. 3

    野菜をお皿に盛り付けて、しゃぶしゃぶしたお肉をザルにあげてお皿に盛り付けます。

  4. 4

    ごまドレッシングで頂きます。

  5. 5

    ★ごまドレッシングが苦手な方はポン酢でどうぞ!

コツ・ポイント

コツやポイントは特にありません。ごまドレッシングが苦手な方は、ポン酢も美味しいですよ。

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SimpleMeal
SimpleMeal @cook_40249676
2021/06/10 09:58に公開
一汁一菜を目指しています。
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