夏野菜たっぷり!ピザバーグ

saradamk
saradamk @cook_40359341

ピザとハンバーグのコラボレーション!夏野菜がたっぷり食べれるジューシーなハンバーグです。
このレシピの生い立ち
みんなが大好きなピザとハンバーグを合体しました。フライパンで焼く手間も省けて時短。夏野菜もたっぷり食べれて、パーティーメニューにもおすすめです!

夏野菜たっぷり!ピザバーグ

ピザとハンバーグのコラボレーション!夏野菜がたっぷり食べれるジューシーなハンバーグです。
このレシピの生い立ち
みんなが大好きなピザとハンバーグを合体しました。フライパンで焼く手間も省けて時短。夏野菜もたっぷり食べれて、パーティーメニューにもおすすめです!

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材料

4人分
  1. ハンバーグのたね
  2. A合挽きミンチ 250g
  3. Aたまねぎ 1/2個
  4. A卵 1個
  5. Aケチャップ 大さじ2
  6. Aパン粉 大さじ3
  7. A牛乳 大さじ1
  8. Aナツメ 少々
  9. A塩、こしょう 少々
  10. サラダ油 適量
  11. 具材
  12. ズッキーニ 1/2本
  13. トマト 1/2個
  14. たまねぎ 1/4個
  15. ピーマン 1個
  16. コーン 大さじ3
  17. ピザチーズ 大さじ6
  18. 少々
  19. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ハンバーグのタネを作る。
    たまねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、あめ色になるまで炒める。

  2. 2

    Aをボウルに入れて粘りが出るまで捏ねる。

  3. 3

    具材を用意する。
    ズッキーニは輪切り、たまねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。トマトは1cm角に切る。

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱する。

  5. 5

    オーブンの天板にオーブンシートを敷き、2を1cm厚さに丸く広げる。

  6. 6

    具材の野菜を彩り良くのせ、上から軽く塩をふる。

  7. 7

    ピザチーズを全体にちらす。

  8. 8

    180℃のオーブンで15分程度焼き、仕上げに刻んだパセリを散らす。切り分けていただく。

コツ・ポイント

ハンバーグのたねは、火が通りやすくするため1cm程度の厚さにしてください。

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