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ズボラなコレステロール意識メニュー-レシピのメイン写真

ズボラなコレステロール意識メニュー

Anne➳♡゛
Anne➳♡゛ @cook_40140263

キノコ、とうふ、ブロッコリー、マメ、野菜…ぅぅぅ(_ _*))
このレシピの生い立ち
2ヶ月でコレステロールを下げる!下がる…かなf^^*)

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材料

2食分くらい
  1. しいたけ 2パック
  2. むね肉 1枚
  3. ごま油 適量
  4. ブロッコリー 1こ
  5. ゆずポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけは、石づきを切ってから
    半分に切る
    むね肉は皮を剥がしてから
    ひと口大に切る
    ごま油を熱した鍋で炒める

    • ズボラなコレステロール意識メニュー作り方1写真
  2. 2

    ①の火が通ったら
    小房に分けて水で洗ったたブロッコリーを生のままドサッと入れる

    • ズボラなコレステロール意識メニュー作り方2写真
  3. 3

    鍋のフタをしてブロッコリーの色がキレイな緑になるまで蒸し焼きにする

    • ズボラなコレステロール意識メニュー作り方3写真
  4. 4

    少し早いかな?くらいで蓋をはずしたら、ゆずポン酢を1周タラ〜っとかける

    • ズボラなコレステロール意識メニュー作り方4写真
  5. 5

    強火でパパっとからめて水分を
    なるべく早めに軽く飛ばしたら
    出来上がり(〃▽〃)

    • ズボラなコレステロール意識メニュー作り方5写真
  6. 6

    副菜は冷奴、納豆、オクラです

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Anne➳♡゛
Anne➳♡゛ @cook_40140263
2021/06/10 12:18に公開
お料理、パン作り、お菓子作りが大好きです。気まぐれにupしていきます(◦ˉ ˘ ˉ◦)
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