ズボラメシ。放ったらかしでグラタン
masa☆mori @cook_40094932
炒める、とか面倒くさいので炒める作業を省きました。放ったらかしが大好きです♡
このレシピの生い立ち
いろいろめんどくさかったので
放ったらかししてみました。
ズボラメシ。放ったらかしでグラタン
炒める、とか面倒くさいので炒める作業を省きました。放ったらかしが大好きです♡
このレシピの生い立ち
いろいろめんどくさかったので
放ったらかししてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1㌢幅くらいにカット、じゃがいもは縦に十字にカット、それを1.5㌢位にカットする。
- 2
スキレットにオリーブオイルとベーコンを入れ弱火で温める。パチパチ音がしてきたらじゃがいもを入れひたひたに水を入れる。
-
- 3
②に顆粒コンソメを入れ（今回はコンソメがなかったので鶏ガラスープ入れました）じゃがいもが柔らかくなるまで中火で煮る
- 4
じゃがいもが柔らかくなり水分が少なくなったら今度はヒタヒタに牛乳を入れ火を弱める。
-
- 5
牛乳は煮詰めると生クリームみたいにコクがでるので焦げ付かない程度迄煮詰めたら火を止めチーズをふりかける
-
- 6
⑤をそのまま魚焼きグリルに入れ チーズに焦げ目が付くまで焼く
- 7
スキレットのまま 食卓に出して出来上がり〜。アッツアッツを召し上がれ〜
- 8
今回は冷凍庫にブロッコリーがあったので④の段階で入れました。ほうれん草とかでも美味しいですょね
-
コツ・ポイント
牛乳を入れて温めると吹きこぼれるので注意してください！ ズボラ飯にお掃除は×
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