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新ジャがで火を使わずにジャーマンポテト?
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新ジャがで火を使わずにジャーマンポテト?-レシピのメイン写真

新ジャがで火を使わずにジャーマンポテト?

まま蔵
まま蔵 @prey2615

グラタン皿でレンチン&オーブントースターで火を使わずに、皮ごとの新ジャガイモとソーセージでジャーマンポテト。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトでビールが飲みたいが、帰りが遅くなってめんどくさい。レンチンでできないか?

グラタン皿でレンチン&オーブントースターで火を使わずに、皮ごとの新ジャガイモとソーセージでジャーマンポテト。
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グラタン皿でレンチン&オーブントースターで火を使わずに、皮ごとの新ジャガイモとソーセージでジャーマンポテト。
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材料

  • 新ジャガイモ 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ソーセージ 2本
  • バター 約5g
  • 塩コショウ 少々
  • 刻みパセリ(乾燥) 適宜
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作り方

  1. 1

    ソーセージは薄く輪切りにする。

    • 新ジャがで火を使わずにジャーマンポテト?作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは細切りにする。

    • 新ジャがで火を使わずにジャーマンポテト?作り方2写真
  3. 3

    新ジャガイモを皮ごと細めのくし切りにして、2〜3センチにカットする。

    • 新ジャがで火を使わずにジャーマンポテト?作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎとバターを加え、ラップをして電子レンジ(600W)で3〜4分ほど加熱する(新ジャガイモに串がすんなり通ればOK)。

  5. 5

    ①のソーセージと塩コショウを振って混ぜ合わせる。

    • 新ジャがで火を使わずにジャーマンポテト?作り方5写真
  6. 6

    オーブントースター(最強火)で4〜5分ほど焼けば出来上がりです。
    刻みパセリ(乾燥)を振ってどうぞ。

    • 新ジャがで火を使わずにジャーマンポテト?作り方6写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2021/06/11 11:14に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

ソーセージ バター 新じゃが 玉ねぎ

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