カスタードクリーム☆簡単混ぜるだけ

MIYAmanma
MIYAmanma @cook_40105677

レンジで簡単に出来るカスタードクリームです!

このレシピの生い立ち
カスタードクリームが簡単に出来ないかと思い、レンジで作ってみました。

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材料

  1. 砂糖 100g
  2. 小麦粉 30g
  3. 牛乳 400cc
  4. 2個
  5. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    ボールに砂糖・小麦粉を入れて泡立器で混ぜる。

  2. 2

    牛乳を少しずつ入れて混ぜる。ダマにならないようによく混ぜる。

  3. 3

    卵を溶いて入れて混ぜる。

  4. 4

    こし器で濾しておく。
    ラップをふんわりかけて、レンジにかける。

  5. 5

    500Wで3分。
    500Wで3分。
    500Wで1〜2分
    その都度、泡立器でよく混ぜる。

  6. 6

    このくらいまで固まったら、バニラエッセンスを入れて出来上がり!

  7. 7

    冷凍パイシートを焼いてミルフィーユにしてみました。
    レシピID:21893064

  8. 8

    クリームパン作りました!
    レシピID:21884035

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜることです!

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レシピ作者

MIYAmanma
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