ぶどうラムネ

さやボーロ @cook_40312810
お家で作れるラムネ。
このレシピの生い立ち
ラムネをお家でも作ってみたいと思い、材料の飴の種類を変えることで様々な味を試せるように考えたレシピです。
ぶどうラムネ
お家で作れるラムネ。
このレシピの生い立ち
ラムネをお家でも作ってみたいと思い、材料の飴の種類を変えることで様々な味を試せるように考えたレシピです。
作り方
- 1
飴をミキサーにかける。
- 2
ボールで飴、粉糖、コンスターチ、クエン酸、水、レモン汁、重曹を混ぜ合わせてこねる。
- 3
製氷器に入れて強く押し込んで半日ほど日向で乾燥させて完成。
コツ・ポイント
製氷器に入れて乾燥させたら出す時に崩れにくい硬さになっているようにすることに気を付ける。
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懐かしいラムネ菓子~混ぜてぎゅっ♡ 懐かしいラムネ菓子~混ぜてぎゅっ♡
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1年保存OK ぶどうジャム 1年保存OK ぶどうジャム
今回はスチューベンで作りました。ぶどうはペクチンが多く含まれているので、冷めると普通のジャムよりとろみがでます。煮詰めすぎに注意!ちいちいgsxr600
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☆ラムネ☆...酸味強めデス... ☆ラムネ☆...酸味強めデス...
酸味とシュワシュワが強めなラムネです。ポッカレモンではなく水を使えば多少酸味は薄れますが、やっぱり酸っぱいかな^_^HAPPYぁりす
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