チョレギサラダ / サンチュ コッチョリ
Olive家 @cook_40299385
チョレギサラダ 作り方 / サンチュ コッチョリ/ サンチュ サラダ | 焼肉屋の定番 / 韓国料理 レシピ
このレシピの生い立ち
チョレギサラダ 作り方 / サンチュ コッチョリ/ サンチュ サラダ | Olive家の簡単レシピ | 焼肉屋の定番 / 超簡単レシピ / 韓国料理 レシピ
チョレギサラダ / サンチュ コッチョリ
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チョレギサラダ 作り方 / サンチュ コッチョリ/ サンチュ サラダ | Olive家の簡単レシピ | 焼肉屋の定番 / 超簡単レシピ / 韓国料理 レシピ
作り方
- 1
お酢を少し入れて三つ葉を洗い、葉の部分を使う
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- 2
サンチュは包丁を使わずに、手でちぎる
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- 3
タレに入る小ネギを細かく切る
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- 4
タレ材料を混ぜて、タレを作る
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- 5
ボウルにサンチュと三つ葉を入れて、タレを注ぎ、優しく和える
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- 6
きゅうりを薄く切り、皿に盛り付ける
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- 7
和えたチョレギサラダを皿に盛り付ける
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- 8
Youtube公開中-->
https://youtu.be/IxwdCDwMneM -
コツ・ポイント
1. 三つ葉をきれいに洗い、最後にお酢を少し混ぜて洗う
2. チョレギサラダは食べる直前に和える
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お気に入りの韓国料理店の『サンチュサラダ』の類似品です♡甘辛ダレが本当美味しい!!葉野菜がいくらでも食べれます^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21867804
