トマチリ味のスープヌードルにフレッシュなトマトとモッツァレラチーズをトッピング。溶けたチーズと麺が絡み、絶品です。
このレシピの生い立ち
煮込んだトマトに、丁寧に炒めた人参、セロリを合わせ、唐辛子、オレガノ、クミンをきかせたトマトチリスープにモッツァレラチーズとフレッシュなトマトをトッピングし、さっぱりまろやかな味わいにアレンジしました。