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簡単！ポテトチップス
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簡単！ポテトチップス-レシピのメイン写真

簡単！ポテトチップス

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

スーパーで買うのではなく作って食べるポテトチップスもいいかな？と思いレシピにしました！
このレシピの生い立ち
甥っ子がポテトチップスを食べたいと言ってたので作ってみました！

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 油 スライスしたじゃがいもが浸るくらい
  3. 味塩 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはスライサーで切り
    水に浸します！

    • 簡単！ポテトチップス作り方1写真
  2. 2

    揚げる前にキッチンペーパーで水切りをします！
    水気はよく取らないと油はねしますよ！

    • 簡単！ポテトチップス作り方2写真
  3. 3

    フライパンにスライスしたじゃがいもが浸るくらいサラダ油を入れて揚げます！中火から強火位で！
    焼き色が着くまで揚げたら

    • 簡単！ポテトチップス作り方3写真
  4. 4

    味塩をふりかけて完成です！

    • 簡単！ポテトチップス作り方4写真
  5. 5

    シナシナしてしまうとの事でしたので追加します。
    箸で持ってやわらかさがある場合
    油の中でも混ぜるように揚げてみてね！

コツ・ポイント

スライサーで切るので手を切らないよう注意してください。
じゃがいもの水分もしっかり取って下さいね！味塩だけじゃなく色々アレンジしてみてね(笑)

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2021/06/20 15:25に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです！まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました！ちなみに料理男子です(笑)
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