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簡単美味しい。雲白肉-ウンパイロウ-
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簡単美味しい。雲白肉-ウンパイロウ--レシピのメイン写真

簡単美味しい。雲白肉-ウンパイロウ-

ジョージ飯
ジョージ飯 @cook_40283024

タレを混ぜて豚をしゃぶしゃぶするだけ簡単簡単。
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材料

  • きゅうり 1/2本
  • ネギ 1/5本
  • 豚バラ肉 100g
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1
  • 生姜(微塵切り) 1/5片
  • ニンニク(微塵切り) 1/4片
  • ごま 適量
  • 甜麺醤 ちょっと
  • 豆板醤 ちょっと
  • 豆鼓醬 ちょっと
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりをピーラーで薄切りにする。ネギは白髪に。

  2. 2

    豚バラをしゃぶしゃぶ

  3. 3

    タレを混ぜる

  4. 4

    盛り付けて完成。簡単簡単。

コツ・ポイント

簡単美味しい。
醬類は酷だしみたいなもんなので無ければ無いでok。日本味噌とラー油に変えても美味しい。

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ジョージ飯
ジョージ飯 @cook_40283024
2021/06/16 16:54に公開
思いつきレシピを目分量で。そんな感じで。結局卵かけご飯には敵わないんですけどね。
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このレシピのキーワード

ねぎ キュウリ にんにく 酒 豚バラ肉 ゴマ 豆鼓 しょうが

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