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グルテンフリーのきな粉クッキー♪
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グルテンフリーのきな粉クッキー♪-レシピのメイン写真

グルテンフリーのきな粉クッキー♪

みっさ(料理好き)
みっさ(料理好き) @cook_40299399

材料は4つだけ。小麦粉も油も使いません!作り方もカンタンな健康的で美味しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
きな粉をレシピを考えていて、ヘルシーなクッキーが出来たらいいなーと思っていたので。

材料は4つだけ。小麦粉も油も使いません!作り方もカンタンな健康的で美味しいクッキーです。
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グルテンフリーのきな粉クッキー♪

みっさ(料理好き)
みっさ(料理好き) @cook_40299399

材料は4つだけ。小麦粉も油も使いません!作り方もカンタンな健康的で美味しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
きな粉をレシピを考えていて、ヘルシーなクッキーが出来たらいいなーと思っていたので。

材料は4つだけ。小麦粉も油も使いません!作り方もカンタンな健康的で美味しいクッキーです。
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材料

直径2.5cmのものを16個分
  1. きな粉 70g
  2. きび砂糖 30g
  3. 卵黄 1個
  4. 豆乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まず材料を測りとって準備しましょう。

    • グルテンフリーのきな粉クッキー♪作り方1写真
  2. 2

    きな粉以外の全ての材料をゴムベラで滑らかに混ぜます。

    • グルテンフリーのきな粉クッキー♪作り方2写真
  3. 3

    きな粉を入れたら手で混ぜ合わせ、まとまってきたら直径2.5cmのボール状に手で丸めます。

    • グルテンフリーのきな粉クッキー♪作り方3写真
  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。焼きあがったら冷まして完成。

    • グルテンフリーのきな粉クッキー♪作り方4写真

コツ・ポイント

生地はひとまとまりにならなくても大丈夫です!出来上がりの小さいボール状になれば問題ないです。もしどうしても生地がまとまりづらかったら豆乳を少々加えてください。

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みっさ(料理好き)
みっさ(料理好き) @cook_40299399
2021/06/19 03:53に公開
ゆったり自分のペースでレシピをあげていきたいと思います、よろしくお願いします!
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