冷しうどん
昆布ポン酢が引き締めます。
材料費合計211円 うどん玉19円 薄揚げ48円 大葉128円 消費税8%
このレシピの生い立ち
蒸し暑くて。
作り方
- 1
うどんを茹でてざるにあげて水で〆る
- 2
薄揚げと大葉を刻む
- 3
薄揚げと大葉とうどんを盛り付けて昆布ポン酢をかける。出来上がり。
コツ・ポイント
うどんは茹で過ぎない。水でよく〆る。
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