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子供も大好き♡柔らかミートボール
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子供も大好き♡柔らかミートボール-レシピのメイン写真

子供も大好き♡柔らかミートボール

ちゅむ♡
ちゅむ♡ @cook_40338770

ふわふわ柔らかいミートボールです。優しい食感で子供も喜んで食べてます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に材料があったので…

ふわふわ柔らかいミートボールです。優しい食感で子供も喜んで食べてます♪
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子供も大好き♡柔らかミートボール

ちゅむ♡
ちゅむ♡ @cook_40338770

ふわふわ柔らかいミートボールです。優しい食感で子供も喜んで食べてます♪
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冷蔵庫の中に材料があったので…

ふわふわ柔らかいミートボールです。優しい食感で子供も喜んで食べてます♪
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材料

  1. 豚ひき肉 320g
  2. 木綿豆腐 330g
  3. 卵 1個
  4. 片栗粉 大3
  5. ●醤油 大1.5
  6. ●酒 大1.5
  7. ●オイスターソース 大1
  8. ★醤油 大3
  9. ★みりん 大3
  10. ★トマトケチャップ 大3
  11. ★酢 大3
  12. ★砂糖 大4〜
  13. ★片栗粉 小2
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作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉、豆腐、卵、片栗粉を入れて混ぜる

  2. 2

    ある程度混ざってきたら●を入れて、粘り気が出るまで混ぜる

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、2の種を適当なミートボールの大きさに丸めて湯の中へ投入
    しっかり茹でる

  4. 4

    茹で上がったら水気を切る

  5. 5

    ★を鍋に入れて混ぜ、そこに水気を切ったミートボールたちを入れ、とろみが出るまで煮る

    • 子供も大好き♡柔らかミートボール作り方5写真
  6. 6

    お皿に持って召し上がれ

  7. 7

    *つくれぽありがとうございます!気に入っていただけて何よりです!

コツ・ポイント

豆腐と肉は1:1くらいであれば量の調整は簡単にできるかと思います!ミートボールが柔らかいので、混ぜる時は注意です

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ちゅむ♡
ちゅむ♡ @cook_40338770
2021/06/15 10:23に公開
神奈川のワーママです( ^ω^ ) 料理は得意じゃないので日々クックパッドにお世話になってます。子供のためにも、料理の腕を上げたいと思っています!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21882142
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