嵐☆相葉☆めちゃ旨☆スルメでなかよし釜飯
「相葉マナブ」で嵐の相葉君が青森でおなじみのおつまみ「なかよし」を使って、なかよし釜飯を紹介、スルメで作りました。
このレシピの生い立ち
青森でおなじみのチーズをのしいかではさんだおつまみ！なかなか手に入りにくいので、スルメととろけるチーズで作ってみました。さらに塩昆布と桜えびを加えた炊き込みご飯はめちゃ旨でした。乾燥食材の濃縮した旨ダシにチーズがめちゃ旨！本当おすすめです！
嵐☆相葉☆めちゃ旨☆スルメでなかよし釜飯
「相葉マナブ」で嵐の相葉君が青森でおなじみのおつまみ「なかよし」を使って、なかよし釜飯を紹介、スルメで作りました。
このレシピの生い立ち
青森でおなじみのチーズをのしいかではさんだおつまみ！なかなか手に入りにくいので、スルメととろけるチーズで作ってみました。さらに塩昆布と桜えびを加えた炊き込みご飯はめちゃ旨でした。乾燥食材の濃縮した旨ダシにチーズがめちゃ旨！本当おすすめです！
アプリでひらく作り方
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フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣①♪
※底平デザインのフードドライヤーは要注意！ -
- 2
フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣②♪
※電子レンジ・オーブン型のフードドライヤーは要注意！ -
- 3
フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣③♪
※レシピ通りに設定できるから安心！やはり高床式デザインがおすすめ！ -
- 4
下処理をしたイカを用意します。イカの水分をキッチンペーパーでよく拭き取り、トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！
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食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：6-9時間(完全乾燥) -
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スルメを用意します。
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スルメを細切りにします。
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ボウルに細切りにしたスルメと水を入れて、1時間ほど戻します。
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1時間ほど戻したものはこちらです。戻し汁も使います。
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内釜に米・スルメの戻し汁・水・本だし・酒を入れて、軽く混ぜ合わせます。
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水で戻したスルメを加えます。
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とろけるチーズを2枚ほど細くちぎって加えます。
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塩昆布を加えます。
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桜えびを加えて、炊飯器のスイッチをオン！
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簡単炊き上がりです！
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とろけるチーズをさらに2枚ほどほそくちぎって加えます。
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全体がなじむように軽くかき混ぜたら、簡単出来上がりです！
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おわんに盛り付け、ネギ・チーズをのせたら、美味しくお召し上がりください！
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【限定公開 終了のお知らせ】長らくご覧いただき誠にありがとうございました！ご購入者様は引き続き、専用サイトでご覧下さい！
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こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。そのままレシピ通りに作れるから安心！オススメ！ -
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ウミダスジャパン「食品乾燥機deレシピ」はお陰様で、300レシピ越え！食材を乾燥させるノウハウやアイデアがいっぱいです！
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【注意】炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
コツ・ポイント
食材が旬なお値打ちな時、フードドライヤーを使って乾燥させれば、手間なく美味しい料理がお召し上がりいただけます！スルメも意外に簡単に自分で作ることが出来るんですよ！自粛ばかりの毎日ですが、自分で作ったスルメをあぶって晩酌！料理にも最高です！
つくれぽ
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