100円レシピで残ったご飯でパラパラのチャーハンが出来ます。
このレシピの生い立ち店のチャーハンの味を思い出して作り始めました。
・ネギはみじん切り、・レタスはちぎっておく・カニかまはほぐす・ご飯はレンジでチン 600Wで3分
・フライパンにサラダ油 を入れ加熱する・溶き卵を加えすばやく かき混ぜ半熟状にする。
すかさずご飯を入れて卵をコーティングするように木べらでかき混ぜ炒める。・ネギ、カニかま、中華のあじ、こしょうを入れる
・レタスを入れ軽く炒め、醤油を加え味を確かめる・ご飯茶碗に入れ、皿にひっくり返して盛る
ご飯に卵をコーティングするとパラパラチャーハンが出来ます。
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