ごちそうポテト★ローディッドフライ
オリバーソース @cook_40064561
ポテトが主役のボリュームたっぷりの一皿をご紹介します！揚げたポテトにどろソースで作ったそぼろを乗せてチーズや卵をＯＮ♪
このレシピの生い立ち
簡単に見ためのよいお料理が作りたいと考えて、作ったレシピです。
冷めちゃったポテトフライのリメイクにもお勧めです。その場合は、アルミホイルをひいたオーブントースターでポテトを温めてから、トッピングしてください。
ごちそうポテト★ローディッドフライ
ポテトが主役のボリュームたっぷりの一皿をご紹介します！揚げたポテトにどろソースで作ったそぼろを乗せてチーズや卵をＯＮ♪
このレシピの生い立ち
簡単に見ためのよいお料理が作りたいと考えて、作ったレシピです。
冷めちゃったポテトフライのリメイクにもお勧めです。その場合は、アルミホイルをひいたオーブントースターでポテトを温めてから、トッピングしてください。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、合いびきミンチとほぐしながら炒める。どろソースで味付けをする。
- 2
冷凍のポテトフライを袋に書いてある表示の時間通り揚げる。からりときつね色になれば、バットに取り出す。
- 3
皿にポテトフライをのせ、上にどろソースで作ったそぼろを乗せる。
- 4
お好みで、とろけるチーズや、温泉卵を乗せて、絡めながらいただく。
コツ・ポイント
そぼろを作るときに強火のままソースを入れると飛び散るので、火からおろして入れましょう。
ポテトフライはカリっとするまでよく揚げましょう。
味見しながら揚げるといいですよ。揚げすぎるとスカスカになるので注意！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21883982
