炒り卵で簡単！インゲン・大葉・卵マヨサラ
京たまご @kotama12
インゲン・大葉・卵をあわせてマヨネーズで和えました♪
手軽にタンパク質もとれるサラダです♪
卵は炒り卵で簡単に♪
このレシピの生い立ち
タンパク質もとりたかったので、簡単に炒り卵にして加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは、1cm幅に切って600wのレンジに2分かけます。※まだかたければ、もう少しレンチンして下さい。
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- 2
フライパンに油をひいて、溶き卵を加えて炒り卵を作ります。しっかり火をとおします。
- 3
いんげんと卵が冷めたら、あわせます。大葉は手でちぎって加えます。
-
- 4
全体に塩コショウをして、マヨネーズ・酢を加えて和えます。
冷蔵庫で冷やします。 -
- 5
冷えれば完成です！
-
コツ・ポイント
酢は味をひきしめるためのものです。
冷めてから、食材とマヨネーズをあわせて下さい。
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