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くず粉を使ってぷるぷるに!黒ゴマプリン
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くず粉を使ってぷるぷるに!黒ゴマプリン-レシピのメイン写真

くず粉を使ってぷるぷるに!黒ゴマプリン

eーcoちゃん
eーcoちゃん @cook_40321838

豆乳使用！くず粉と寒天パウダーを半々にすることでぷるぷるになります！
このレシピの生い立ち
くず粉と寒天パウダーを半々にすることでぷるぷるになることを友達に教えてもらいました！

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くず粉を使ってぷるぷるに!黒ゴマプリン

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材料

  1. 豆乳 200ml
  2. 水 20g
  3. らかんか（甘味料） 10g
  4. 黒ゴマペースト 大さじ１
  5. くず粉 3g
  6. 寒天パウダー 1g
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作り方

  1. 1

    鍋に材料を混ぜ合わせて火にかけ、くず粉と寒天を煮溶かす。
    周りがふつふつとしてきたらOK！

  2. 2

    容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

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eーcoちゃん
eーcoちゃん @cook_40321838
2021/06/19 22:51に公開
食学ミネラルアドバイザー、ナチュラルフードコーディネーター、「体も心も温まるレシピ」をご紹介します！「グルテンフリー」「甘さ控えめ」「ミネラルたっぷり」も、コツさえつかめば、じつはそんなに難しくないんですよ☺
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