絹厚揚げレンチン〜玉葱ドレッシング編
クックOWPJU3☆ @cook_40297051
厚揚げをあっさり食べれます。夜食に良いです。ドレッシングは具材の存在がある玉葱おろしですが、大根おろしもいけそうです。
このレシピの生い立ち
夜遅く疲れて食欲ないなぁ。。あっさりがいいな。で、淡路島産のすりおろし玉葱ドレッシングと奈良県産トマトが冷蔵庫に残ってたので。
絹厚揚げレンチン〜玉葱ドレッシング編
厚揚げをあっさり食べれます。夜食に良いです。ドレッシングは具材の存在がある玉葱おろしですが、大根おろしもいけそうです。
このレシピの生い立ち
夜遅く疲れて食欲ないなぁ。。あっさりがいいな。で、淡路島産のすりおろし玉葱ドレッシングと奈良県産トマトが冷蔵庫に残ってたので。
作り方
- 1
四角い厚揚げを4等分に切る。
トマトは食べやすい大きさに切る。 - 2
耐熱皿又は縁のあるお皿に切ったトマトを適度に並べて、上に厚揚げを並べる。隙間に残ったトマトを配置。
- 3
ドレッシングを回しかける。
- 4
ラップしてレンジで600W 5〜8分。今回は冷凍してたので8分。
- 5
もみ海苔散らして完成！
コツ・ポイント
シンプルなので具材感のあるドレッシングを使用しました。あっさり厚揚げを食べたいときに。
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