にんにくをみじん切りしてオリーブオイルで香りが出るまで炒め、たまねぎを炒める

（香ばしさを出すためたまねぎ投入後しばらく放って焼き色をつけてから炒め合わせる）

ケチャップを投入し、水分が飛んでペースト状になるまで炒める

砕いたコンソメ、砂糖、しょうゆを投入し混ぜ合わせ、馴染んだら火を止めておいておく

パスタを時間通り茹でる

茹で上がったパスタをソースのフライパンに加えて和える

完成。パスタに取り掛かる前に卵焼きを作って皿に敷いておくと映える。