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ミニアスパラの浅漬け~わさび漬~
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ミニアスパラの浅漬け~わさび漬~-レシピのメイン写真

ミニアスパラの浅漬け~わさび漬~

虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368

夏野菜のアスパラを手軽に(*´∀`)♪
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材料

1人分
  • ミニアスパラ 1束
  • わさび 小さじ1/2
  • 白だし 小さじ2
  • 塩(茹でる用) ひとつまみ
  • お湯(茹でる用)
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作り方

  1. 1

    ミニアスパラを半分に切ります。

    • ミニアスパラの浅漬け~わさび漬~作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし、ひとつまみの塩を入れ茹でる。

  3. 3

    アスパラが色鮮やかになったら、冷水にとり冷やす。

  4. 4

    冷やしたアスパラを軽く絞っておく。

  5. 5

    漬け液を作ります。
    わさび、白だしを均等に混ぜる。

    • ミニアスパラの浅漬け~わさび漬~作り方5写真
  6. 6

    袋に、混ぜた漬け液、アスパラを入れて、軽く揉む。
    冷蔵庫で、3~4時間漬ける。

    • ミニアスパラの浅漬け~わさび漬~作り方6写真
  7. 7

    盛り付けたら出来上がり。

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虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368
2021/06/20 09:56に公開
皆さん、いいねを付けて頂き、またつくれぽありがとうございますm(_ _)m凄く感謝してます。本当に嬉しいです(≧▽≦)R2.8.1~始めました!呑む、食べる大好き!!
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このレシピのキーワード

浅漬け わさび漬け ミニアスパラ わさび

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