塩とまと&ズッキーニ舞茸のパスタ
やなぎだまこ @cook_40296903
塩トマトを使ってかんたんに塩味決まる
夏野菜と舞茸のあっさりパスタ｡
このレシピの生い立ち
家にある野菜と塩トマトでかんたんランチにしたかった。
塩とまと&ズッキーニ舞茸のパスタ
塩トマトを使ってかんたんに塩味決まる
夏野菜と舞茸のあっさりパスタ｡
このレシピの生い立ち
家にある野菜と塩トマトでかんたんランチにしたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。
この間に「2」~「4」を行う。 - 2
舞茸を裂く。ズッキーニは輪切り。ベーコンも適当な大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱する。軽く焼き色が付くまでズッキーニとベーコンを炒め舞茸を加え、コンソメをふり軽く炒める。
- 4
「3」に白ワインをかけ強火にし、塩トマトと砂糖、Bペッパーを加えさっと炒め火を止める。パスタが茹だったら再度火を付ける。
- 5
パスタの水気を切り「4」とさっと絡めてできあがり。※ 味見して塩気が足りないようならコンソメを足して下さい。
-
- 6
作っていただきありがとう
ございます(｡ﾉuωu)ﾉ
コツ・ポイント
塩トマトレシピは薄荷パンさんの「塩トマト」ID:20092773を見てね＼(^_^)(^_^)／
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