ひじきの中華炒め

ひじきの中華炒め-レシピのメイン写真

ひじきの中華炒め

管理栄養士☆4児の母 @cook_40446404

ご飯のおかずになる副菜です。
さらにコーンを入れると赤、黄、緑で彩りもよくなります。
このレシピの生い立ち
ひじきは煮物、サラダ‥
栄養価の高い、ひじきレパートリーを増やすために☆

ご飯のおかずになる副菜です。
さらにコーンを入れると赤、黄、緑で彩りもよくなります。
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ひじきは煮物、サラダ‥
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管理栄養士☆4児の母 @cook_40446404

ご飯のおかずになる副菜です。
さらにコーンを入れると赤、黄、緑で彩りもよくなります。
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ひじきは煮物、サラダ‥
栄養価の高い、ひじきレパートリーを増やすために☆

ご飯のおかずになる副菜です。
さらにコーンを入れると赤、黄、緑で彩りもよくなります。
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材料

2～３人分

乾ひじき 18g
にんにくひとかけ
にら１束
長ネギ１本
人参 1/2本
ごま油適量
粉末鶏ガラ大さじ１
しょうゆ大さじ１
オイスターソース大さじ１

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作り方

1

乾ひじきを戻しておく
2

にんにくを炒めて香りが出てきたら、その他も入れ炒める
3

味付けして完成

コツ・ポイント

ひじきから水分が出るので、強火で炒めるとべちゃっとしません！

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管理栄養士☆4児の母

管理栄養士☆4児の母 @cook_40446404

2021/06/16 04:43に公開

管理栄養士で４児の母です♡『安全な食材で』『栄養価の高い』『簡単にパパっと』な献立を日々作ってます♡

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このレシピのキーワード

炒めものニラひじきにんじんにんにく鶏ガラ長ネギ

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