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タコミート[塩麹＆麹甘酒]
y_sayuri85 @cook_40296583
簡単！カレー粉で作るタコミート タコス・タコライスに大活躍 taco meat
このレシピの生い立ち
みんな大好きタコミート
タコミート[塩麹＆麹甘酒]
簡単！カレー粉で作るタコミート タコス・タコライスに大活躍 taco meat
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作り方
- 1
玉葱と人参はみじん切りにする。
-
- 2
鍋にオリーブオイルとにんにくを熱し、香りがしたら挽肉を炒める。
-
- 3
肉の色が変わったら、玉葱と人参加えてさらに炒める。
-
- 4
野菜がしんなりとしてきたらカットトマトと調味料Aを加えて混ぜ、３０分程煮込む。
-
- 5
もったりとしてきたら出来上がり。※トマト缶やソースの違いで味が足りないときは塩麹と麹甘酒で調整してください。
-
- 6
【タコライス】
ご飯にのせて、レタスとミニトマトを散らしマヨネーズ(又はチーズ)をかける -
![タコミート[塩麹＆麹甘酒]作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/32182643/160x128cq80/%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88%E5%A1%A9%E9%BA%B9%E9%BA%B9%E7%94%98%E9%85%92-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![タコミート[塩麹＆麹甘酒]作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/32182644/160x128cq80/%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88%E5%A1%A9%E9%BA%B9%E9%BA%B9%E7%94%98%E9%85%92-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![タコミート[塩麹＆麹甘酒]作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/32182645/160x128cq80/%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88%E5%A1%A9%E9%BA%B9%E9%BA%B9%E7%94%98%E9%85%92-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![タコミート[塩麹＆麹甘酒]作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/32182646/160x128cq80/%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88%E5%A1%A9%E9%BA%B9%E9%BA%B9%E7%94%98%E9%85%92-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![タコミート[塩麹＆麹甘酒]作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/32182689/160x128cq80/%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88%E5%A1%A9%E9%BA%B9%E9%BA%B9%E7%94%98%E9%85%92-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![タコミート[塩麹＆麹甘酒]作り方6写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/32238992/160x128cq80/%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88%E5%A1%A9%E9%BA%B9%E9%BA%B9%E7%94%98%E9%85%92-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-6-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
●多めに作くり、小分けにして冷凍しておくと便利(倍量だとトマト缶を１缶使うのでロスがありません)
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