スノーボールクッキー
サクッとほろっと、口の中で崩れるほんのり甘いクッキーです
このレシピの生い立ち
たじま菓子工房で販売するため、改良を重ねています
作り方
- 1
マーガリンを泡立て機でクリーム状にする
- 2
粉糖を加えよく泡立て、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ、薄力粉を加えヘラで切るように混ぜる
- 3
150℃に余熱したオーブンで25分焼成
焼き立ては柔らかいので冷めるまで触らない - 4
冷めたら解けない粉糖をまぶす
- 5
苺パウダーの際は粉を多目
同じ分量だとだれる
コツ・ポイント
マーガリンは常温に戻して使用する
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ヾ(´ω｀さくほろスノーボール´ω｀)ﾉ ヾ(´ω｀さくほろスノーボール´ω｀)ﾉ
噛んでサクッ、口の中でホロッと崩れるような食感のクッキーです♪バターの風味が効いてます！プレゼントにもオススメ☆
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