韓国で流行り ロゼ 辛ラーメン アレンジ
Olive家 @cook_40299385
ロゼ辛ラーメン 作り方 | 韓国で流行りのロゼ辛ラーメンの簡単アレンジレシピ | Olive家の簡単レシピ
このレシピの生い立ち
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韓国で流行り ロゼ 辛ラーメン アレンジ
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作り方
- 1
ニンニクを薄く切る
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- 2
マッシュルームを薄く切る
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- 3
玉ねぎを薄く切る
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- 4
ベーコンを適当な大きさに切る
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- 5
中火にオリーブ油でニンニクを炒める
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- 6
ニンニクに半分ほど火が通ったら、玉ねぎを合わせて炒める
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- 7
玉ねぎに半分ほど火が通ったら、ベーコンを合わせて炒める
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- 8
玉ねぎに完全に火が通ったら、マッシュルームを合わせて炒める
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- 9
野菜に完全に火が通ったら、牛乳と生クリームを入れる
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- 10
沸騰したら、辛ラーメンのかやく・粉末スープを入れる
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- 11
コチュジャンを入れて、よく混ぜる
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- 12
麺を入れて、4分30秒煮込む
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- 13
麺が茹で上がったら、茹でブロッコリーを入れる
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- 14
パルメザンチーズ粉を入れて、煮込む
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- 15
皿に盛り付けて、パルメザンチーズをかけると完成
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- 16
Youtube公開中-->
https://youtu.be/XMbyBf57BGQ -
コツ・ポイント
汁が溢れないように中火で調理する
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21884909
