超簡単！フライパンで作る牛丼！！
hy19690616 @cook_40296611
フライパンで作る簡単おいしい牛丼レシピです。お弁当のおかずにも。おつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
帰省していたため買い物に行けず。冷凍庫にあった牛肉を解凍して作りました。
超簡単！フライパンで作る牛丼！！
フライパンで作る簡単おいしい牛丼レシピです。お弁当のおかずにも。おつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
帰省していたため買い物に行けず。冷凍庫にあった牛肉を解凍して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを串切りにしておく。食感を残したくないときは、5mm幅の薄切りで。
-
- 2
牛肉は軽く酒を振って馴染ませておく。塩こしょうも少ししておく。
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- 3
●の材料をすべて混ぜ合わせておく。砂糖は少なめにしているのでお好みで足してください。
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- 4
フライパンにサラダ油をひき牛肉を炒める。
-
- 5
全体に火が入ったら玉ねぎを投入して更に炒める。
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- 6
玉ねぎに火が入ったら●の材料を加えて蓋をして煮込む。5～6分ほど。
-
- 7
器にごはんを盛り、上から満遍なく盛り付けていく。小ネギを散らして、紅しょうがを添えたら完成です。
-
コツ・ポイント
牛肉をよく炒めることで牛丼屋とは違う食感を楽しめます。つゆだく、ねぎだくはお好みで！
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