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電子レンジで簡単バタフライピーわらびもち
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電子レンジで簡単バタフライピーわらびもち-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単バタフライピーわらびもち

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

バタフライピーを使った映えレシピ♡
材料3つ(熱湯を除く)、電子レンジで簡単!青く透き通った涼しげなわらびもち。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にわらびもちができるマイレシピを、バタフライピーを使った映えレシピで、更に涼しげで夏にぴったりなおやつになるだろうと考えました

バタフライピーを使った映えレシピ♡
材料3つ(熱湯を除く)、電子レンジで簡単!青く透き通った涼しげなわらびもち。
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バタフライピーを使った映えレシピ♡
材料3つ(熱湯を除く)、電子レンジで簡単!青く透き通った涼しげなわらびもち。
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材料

  1. バタフライピー 花6~7個分
  2. 熱湯 250~300㏄
  3. 片栗粉 50g
  4. 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    バタフライピーを熱湯で煮出してから、片栗粉と砂糖と共に耐熱容器に入れて滑らかになるまでよく混ぜる

    • 電子レンジで簡単バタフライピーわらびもち作り方1写真
  2. 2

    【1】を電子レンジ500~600wで1分→濡れたスプーンや泡立て器でかき混ぜる。これを3~4回繰り返す

    • 電子レンジで簡単バタフライピーわらびもち作り方2写真
  3. 3

    加熱3~4回で全体的に透明でもちもちした感じになるので、絞り出し袋に入れて絞りながらキッチンばさみで切り、氷水で冷やす

    • 電子レンジで簡単バタフライピーわらびもち作り方3写真
  4. 4

    よく冷えたら、水気を切って完成

    • 電子レンジで簡単バタフライピーわらびもち作り方4写真

コツ・ポイント

熱湯250㏄だとぷるんとしっかりめ食感、熱湯300㏄だととろけるやわらか食感に。
加熱1~2回目後は白っぽい部分と透明な部分があるので必ず混ぜること。
【注意】バタフライピーは子宮収縮作用があるので、妊娠中の方はお控えください。

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2021/06/16 13:41に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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