ナスは1センチ幅にスライスする
3等分程度。

ナスはフライパンで両面こんがり焼く。
焼いている間にトマトは一口大、バジルは刻み切り○で和える。

チーズは8等分に切る

ナス→トマトサラダ→チーズ
の順に盛り付ける。
お好みで和え汁を掛けても。