牛タンと塩レモン砂肝入り弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

今日は焼いて焼いて焼いたお弁当となりました。

このレシピの生い立ち
昨日は始発バスで行き、夜も10時過ぎに帰って頑張っている息子へエールを込めて。

牛タンと塩レモン砂肝入り弁当

今日は焼いて焼いて焼いたお弁当となりました。

このレシピの生い立ち
昨日は始発バスで行き、夜も10時過ぎに帰って頑張っている息子へエールを込めて。

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材料

  1. アスパラガス 4本
  2. 牛タン 6枚
  3. 2個
  4. 砂肝レモン漬け 適量
  5. たらこスパ 適量
  6. 人参しりしり 適量
  7. チーズ 1個

作り方

  1. 1

    アスパラガス を、お料理ニャロメさんのレシピID 20602608で焼く。

  2. 2

    厚焼き卵を焼く。

  3. 3

    牛タンに塩こしょうニンニクパウダーをふり焼く。

  4. 4

    砂肝の塩レモン漬けを焼く。

  5. 5

    お弁当箱にご飯をつめ、①、②、③、④、たらこスパ、人参しりしり、チーズをつめる。

コツ・ポイント

牛タンは、じっくり表裏1回づつ焼きます。

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見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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